[西菜] 焗千層茄子慕絲酥〔已檢〕

' M1 G# N1 D' w1 D1 C/ twww.ds-hk.net
5 N4 Z' ~- j8 M* w2 y原料：
8 R# f$ R  ]/ m- B% W1 K* ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源酥皮3片，鮮長茄子2條。
$ [' G! B. S( w; w% f' ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源意大利鹹魚仔3條，鮮香草適量。
- y3 V  w* R* t  P+ z8 D, `; pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源白洋蔥3／4個，紅蔥頭5粒，蒜頭2粒，黃牛油20克，橄欖油40克，雞蛋液、鹽、白胡椒粉各適量。
; ?+ k/ ], w. L. V* }& M2 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源淡花奶100毫升，蘑菇碎、紅蔥頭碎各30克，鮮百里香10克，蒜蓉1克，白葡萄醋90毫升，白葡萄酒70毫升，淡奶油70克。www.ds-hk.net& J" m- \! {6 w: f9 i7 X; Q
土豆泥，豆蔻泥，紅蘿蔔絲，櫻桃番茄。
/ J( D4 K! ]5 l0 K
4 m' o, Y5 ]# p7 _# s* \3 A☆夜玥論壇ק製法：
, m3 h9 n' C6 S+ \☆夜玥論壇ק將蘑菇碎、紅蔥頭碎、鮮百里香、蒜蓉、白葡萄醋放到小鍋中用小火炒干水分，離火加入白葡萄酒，再煮至酒濃縮成一半時加入淡奶油拌勻，煮成濃湯；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 {4 n, _( m/ f# @+ q- [
用模具把酥皮切成圓形，在酥皮上用叉刺成洞並掃上蛋液，入220℃烤箱將酥皮烤成金黃色；www.ds-hk.net# u6 V. w% ^8 N1 Y& k
將茄子用長切法一分為二，在切面上撒鹽醃l5分鐘，將茄子反轉，讓澀水流淨，表面塗上橄欖油，入烤箱中以220℃烤30分鐘，取出用叉挖出茄子肉；www.ds-hk.net1 R# X3 H) K$ Q! X( N1 l2 T( G
平底鍋燒熱，放入黃牛油、橄欖油，將洋蔥炒軟，再放入紅蔥頭、蒜蓉同炒，加鹽、胡椒粉調味，離火晾涼，入攪拌機中，加茄子肉、淡奶油一起攪成泥狀；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 i3 i- T3 P2 B/ S
將烤好的酥皮放在碟內，鋪上一層茄子泥，再放一塊酥皮，酥皮上再塗一層茄子泥，如此類推做三層，在頂部裝飾上三條小鹹魚和鮮香草，再在酥皮周圍淋上做好的湯汁即可上桌。
$ [1 y1 `+ |: V8 g9 vwww.ds-hk.net
- _% D) s5 D' o* Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:20 編輯 ]