[中菜] 中華海鮮燒面

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　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 v  w( l8 w2 O! r

! u1 K$ V' x) W8 ~　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華海鮮燒面bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 H( y2 t9 i1 L2 B7 N/ ?7 ?0 j
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材料:
1 ]' U# X' V$ z$ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
: ]. T) A( R6 ?+ r蝦 10只☆夜玥論壇ק, G( {$ Z, g/ `* W
章魚 半隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& y' o# `4 S! O( s7 [3 w4 z/ n+ p; V
捲心菜葉 4分之一個
. K' u- f7 Q& A; T  C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區木耳 適量
, V2 ^$ |8 ]/ D" e☆夜玥論壇ק腐竹 適量
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6 Z( X6 r9 C+ N  b4 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蔥片 適量
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雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)5 s8 Q4 C$ L$ a9 Y% s& b- Z
酒 2大勺www.ds-hk.net+ P& |4 Y7 u0 m4 Z
醬油 1大勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 s1 k2 p: M/ i- E4 `7 q
蠔油醬 2小勺
) f; n4 [* B# N鹽 適量
0 {5 V2 }4 }8 U9 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 適量www.ds-hk.net4 T9 m. D, y; a% R& k7 T
胡椒粉 少許
- u; y  B4 Y1 [# N( Fwww.ds-hk.net水澱粉 3大勺
: Q- B! d. c; D0 ?$ v☆夜玥論壇ק香油 適量
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) |$ z- `* [! H$ ^' P0 R( S* rwww.ds-hk.net做法:7 t. G& F6 M+ A4 u9 ?5 L5 B2 N
　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
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4 _+ D" M" j# g8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。☆夜玥論壇ק) ?, W# `, O8 n$ z( G+ m" x( m9 D
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　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) B: \7 h+ u# r' a" n& h; Z! ]
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　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。
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3 u$ X$ T9 o/ `( ]4 J9 i( o☆夜玥論壇ק　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。
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　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, K, z( S( N/ y$ J

! l7 ]& |9 D/ K3 q: }5 L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]