麻婆脆豆腐
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材料:
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蛋液1/3隻
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豆瓣醬半茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 k+ ~' Y# _5 ^* ~3 J9 s+ C
麻油少許
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做法:☆夜玥論壇×§( b6 L4 Y6 ^) h" q$ V, F' ^% `
1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ D& Q& x4 Q8 K$ k4 y# |
2. 蛋液、生粉加入碎豬肉拌勻,以少許油炒至八成熟,備用。
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小貼士:☆夜玥論壇×§5 R6 N/ k" n7 ~4 h
1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; {. ?& \$ Z. n0 r
2. 用布包豆腐比用軟豆腐較佳,炸時不易散開。
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