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麻婆脆豆腐

麻婆脆豆腐

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麻婆脆豆腐 : u, b! p5 L3 A; L- Q; b
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布包豆腐2件* r$ X, g0 Y% U6 H  I/ i
豬肉碎3兩☆夜玥論壇×§2 v( j- E, p, ^. I' V
炸菜粒1兩+ [% n0 U5 u. O$ @) ]$ n
青、紅辣椒粒各少許
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生粉少許 汁料:
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麻油少許
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1. 脆漿料拌勻。豆腐切四方件,吸乾水份,蘸上適量脆漿,放滾油內炸至金黃香脆,取出上碟。
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! H. Q2 h. V" J3 f+ A! ]最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 另燒熱少許油,加入青、紅椒粒、蒜茸、炸菜粒略炒,加入汁料拌勻,放回肉碎兜炒至熟即成麻婆豆腐醬。
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小貼士:
, Q. R% U! R, ~, ?' L" ?* ]% s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 豆腐吸乾水份,蘸脆漿前先撒上少許生粉,可防止炸時甩脆漿。
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