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白菌番茄燴雞塊

白菌番茄燴雞塊

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:ceci~敏 您是第1484個瀏覽者
材  料 :   1  隻光雞/冰鮮雞(約一千克)7 e5 f- H# L% L
           1  條甘筍
8 h* ^" ]0 r* I* ~! u( u# fwww.ds-hk.net           4  個番茄
  S, B  C+ L6 x/ z, P/ e. |1 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           2  棵青蒜
/ G$ a4 x- L7 f1 N7 h( q4 A          200 克白菌
- K+ g) e0 T+ ^( A; D- R☆夜玥論壇×§           1  小個洋荵) F: ^+ m* Y9 ~1 |- O; _
           1  茶匙鹽www.ds-hk.net+ v6 g! ]0 m- G9 z3 B+ L
           1  湯匙油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r2 J7 c% R2 y: b" X1 T" C* a. d
          1/2 杯麵粉
& ?% r- {  A' C! H, \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區           2  茶匙生抽
) z8 U& f" \2 A6 [www.ds-hk.net           1  湯匙茄膏. D) q7 B+ i5 l* G+ `& e4 ?/ N8 n+ k
           1  湯匙紹酒
" M8 ^! T7 n+ ^3 x9 c/ I+ Q☆夜玥論壇×§          3/2 杯水/清雞湯
: @! i2 |' f: Q- o( R4 [" `* N8 k; jwww.ds-hk.net          1/4 茶匙黑胡椒粉
7 V; j0 \& w5 n6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源           1  湯匙糖或多些 (試味後加減)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _7 T/ M( _% n0 q* e9 x
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ N3 }6 m9 `3 J& H9 l
做  法 : 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 m8 _; F6 e: [% v! Y# A6 K
(1) 雞洗淨內外,剪去雞頭及腳,雞胸向下,從尾部剪至頂,剪出背骨留用。將雞攤開,皮向  下,分成兩半。 剪出兩翼及兩腿,再將胸肉分成四件,放置大碟上。; U6 [+ M3 ~) a+ K' T5 O4 G8 K/ f
(2) 燒一鍋滾水,將每個番茄底部割一小十字,放入滾水內浸些時間,移出沖冷水及去皮。每個番茄橫剖成兩半,擠出番茄籽及切塊。
; i3 d' Q1 U; E- c4 l6 d/ z! E$ _☆夜玥論壇×§(3) 洋荵切條、甘筍切角;青蒜分青、白,蒜白切五厘米長及拍扁,餘下蒜青切段;白菌以小掃乾淨待用。
( q% w7 f% J  N  h5 M% a5 w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(4) 麵粉放在淺碗內。雞塊薄灑鹽及黑胡椒粉及撈勻,放下雞塊讓麵粉裹勻表面,然後拍去多餘麵粉。
8 v1 K/ D, z3 k8 N' g/ s% Q- a5 S% ~: t(5) 置厚身易潔鑊於中大火上,下油一湯匙,排雞塊在鑊內成一層,切勿重疊,先煎一面至金黃,翻另一面再煎後取出。www.ds-hk.net, i! S4 {. k4 Y7 ~/ P) f, `
(6) 炒香洋荵、蒜白和甘筍,然後落白菌,炒勻後加入番茄及番茄膏,之後灒酒及下雞湯。再放入雞塊蓋起,改為中小火,煮約三十分鐘至雞熟,下蒜青,再煮五分鐘,落糖、生抽及少許鹽調味即成。
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