蒜香焗牛扒

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(一)蒜頭原個切去頂部少許，然後用錫紙包裹著，待用。
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(三)將醃透牛扒和蒜頭放在鐵架上，並在牛扒上塗上一層薄油，以二百度焗約三十分鐘至牛扒僅熟及蒜頭夠焾身，即可上碟。
8 R1 j8 m: N6 }/ P; O% s- [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(四)食用時，將蒜頭去外衣，用刀將蒜頭壓成茸，塗上牛扒面一同進食。* ~$ j- u# Z8 d& p. I
(五)或可將餘下燒汁加入少許牛肉清湯和鮮醬油同煮勻，埋薄獻淋上牛扒面進食。