大排檔沙拉骨
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材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙 , {; Z+ p, }/ p
醃料: 份量: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙
* t) e K3 e7 r. x; H☆夜玥論壇ק獻汁: 份量: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙
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做法: 腩排斬兩吋長段，沖淨抹乾，拌入醃料待一小時。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 `: @2 U+ t1 i0 @
燒1/3鑊油，腩排輕輕拌入生粉，便可放入中火油內炸透，及至金黃色，取出。
% V8 B& s& p3 o- t; ~www.ds-hk.net沙拉汁煮滾，與炸香腩排拌勻，即可上碟。
