芒果芝士餅 (唔使焗)〔已檢〕
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餅底材料 :
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1) 消化餅 放密實袋內 壓碎，加入溶化牛油拌勻。 ☆夜玥論壇ק% d! A* Q1 G! f# S& |9 Z$ |
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2) 20cm 糕盤 鋪上牛油紙，放入餅碎壓實，冷藏待用。
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3) 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 |6 [7 E6 q$ n# Q
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4) 蛋白與蛋黃分開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ ^3 j0 u1 @$ q0 _/ F/ E
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5) 芒果鎹喱粉加入魚膠粉，用熱水中拌勻。
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6) 忌廉打起，待用。
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# V# E" V+ J9 |5 ~+ j' h" \% wwww.ds-hk.net7) 忌廉芝士打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入"一半o者喱水"及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒。 www.ds-hk.net& D( o6 W- G0 Z1 t9 m4 u& O; R
& u. C7 E+ j/ @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8) 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固。
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9) 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入剩餘之一半o者喱水，冷藏至凝固。
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0 S9 Z6 A$ Y: N$ Y% j; h☆夜玥論壇ק緊記：芒果一定要夠熟先香甜！
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1 C/ w3 C+ r: S; w[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
