鮑魚處理方法
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海味有鮑參翅肚所謂四大天王，是做高級佳餚不可少的原料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& b/ {9 K/ R" o: b7 w4 W7 N
乾鮑魚
7 f; k; v, @/ v" vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源乾鮑魚是將新鮮將新鮮鮑魚經風乾後制作而成，乾鮑適合整粒以砂鍋慢煨的方式來烹調，以保存它的鮮美原味。☆夜玥論壇ק4 K9 Q* m% Q6 T- ^/ `- S
處理方法：/ a+ b" h" T' `: p% Q$ j
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1．將鮑魚泡於冷水中48小時，不時換水。☆夜玥論壇ק+ R \3 Y* `% } w
2．取出後用沸水泡一晚，讓其自然舒展，回復原狀。☆夜玥論壇ק. I/ u$ g% X% I
3．將乾鮑四周刷洗干凈，彻底去沙。
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新鮮鮑魚
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急凍鮑魚 www.ds-hk.net \5 ?+ C' A/ J% H* {
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解凍後用刷子刷去刷去黑色黏液，以粗鹽洗擦干凈黏液清，瀝乾後用薑葱飛水。
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: i7 j) A1 I# o4 E5 e! `. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區罐頭鮑魚是熟的，一打開罐頭就可以吃，罐頭鮑魚以日本的和墨西哥的較好，各有千秋。日本的鮑魚小些，颜色淡—些，一罐可能有三五個，質地 較為幼嫩。墨西哥的罐頭在香港暢銷，一罐有二個。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P% E7 h; p8 f
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罐頭內的鮑魚記得留用，可加入湯底或用來芶獻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 s$ V- c' r! z* ]* i
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罐頭鮑魚只適宜翻一翻熱，煮過火容易變韌。
( C3 K1 y7 C0 s+ o; u3 A
/ S* k4 O# w5 j: I+ j0 x翻熱方法可原罐入沸水煮十五分鐘，取出才開蓋。
