[小食] 豆腐肉排吃完超飽

本人的省錢料理
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絞肉(依個人食量)☆夜玥論壇ק' E) H6 `* c4 e9 @0 \& }: ^
板豆腐(與絞肉份量一樣)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  v6 S! k2 j7 W' \
鹽(依口味)
. \6 U- _6 w( j$ c1 @" J白胡椒粉(依口味)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" G* Q9 l' [9 I& C% U' q
其他(可自由放入辛香料)www.ds-hk.net; x5 M8 h' P9 }
做法：☆夜玥論壇ק" U. W  K% d& q0 c
將絞肉與豆腐均勻揉在一起，加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。☆夜玥論壇ק" F8 n% b8 {9 P+ y* v) f
接著取出自己喜歡的量，在雙手中丟來丟去，把肉排裡的空氣拍出去，接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中，用中大火煎定型，中小火煎至熟透，接著就是起鍋。
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4 q1 @" i. ]3 x. t3 qwww.ds-hk.net推薦肉排沾酸的醬料會更美味，其他變化，可以煮一鍋紅醬，然後再放進去燉煮也很好吃