豆腐肉排吃完超飽
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本人的省錢料理www.ds-hk.net+ @4 K- g% }9 L3 z, _: L+ j& ~
基本材料:
$ p: X/ Q% `' [3 z/ l- J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區絞肉(依個人食量)
3 j: T X& _* Z5 B; _8 i4 u9 y( [板豆腐(與絞肉份量一樣)
- Z2 t0 |0 C7 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鹽(依口味)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S# g8 D, ]/ b) r
白胡椒粉(依口味)
! V2 E) B9 [' N2 H; ^www.ds-hk.net其他(可自由放入辛香料)
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2 z) F( ^: u' X$ }" R將絞肉與豆腐均勻揉在一起,加入鹽、胡椒粉(這時可以放入自己喜歡的辛香料),再揉勻。* a/ I. i. U7 |2 c4 S+ h
接著取出自己喜歡的量,在雙手中丟來丟去,把肉排裡的空氣拍出去,接著在鍋裡放入少許的油(我家的是不沾鍋),放入鍋中,用中大火煎定型,中小火煎至熟透,接著就是起鍋。
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推薦肉排沾酸的醬料會更美味,其他變化,可以煮一鍋紅醬,然後再放進去燉煮也很好吃
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