[世界知味] 牛小排咖哩飯

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9 @' x) b' ]7 A【材　 料】www.ds-hk.net2 ?6 ?# Z/ j6 c3 Q
A.牛小排        150公克☆夜玥論壇ק! O3 b% @9 z) p9 X9 B/ q+ T5 ]0 a
鹽        少許9 H, C! y3 f0 n
黑胡椒        少許
( A7 C4 X9 B) V# C4 s  ~+ ~☆夜玥論壇ק沙拉油        15㏄
) h# e2 o3 p' i7 `  Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶油        10公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- y+ h/ L! F4 I- w; }% N
白蘭地        15㏄
6 ?. o. O6 w0 X) p, e& M$ e, [3 s" M☆夜玥論壇ק醬油        10㏄www.ds-hk.net7 A* O* e! \3 c8 y8 f9 b3 X
味醂        15㏄
; U3 E# t/ l  F' a# q" `B.蘑菇咖哩醬        適量
0 g; q( H2 K0 S& Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區綠花椰菜        適量☆夜玥論壇ק0 y1 g( q5 p8 U: n, P# U: U  l' L& U. D+ b
紅蘿蔔塊        適量
) ]" C) p6 G2 q$ Y! y4 y1 m& Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源菠菜飯        1碗
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1 l. q+ @6 x7 K! M( d( \& [8 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】
. _+ L' ^7 O% v9 l: {1 ?# K' Z( Cwww.ds-hk.net1.牛小排上鹽、黑胡椒，靜置約10分鐘備用；醬油、味醂混合備用。☆夜玥論壇ק& I1 J! `) {- n; o5 V" W& C- j+ \
2.平底鍋燒熱，加入沙拉油燒熱後，再放入奶油，奶油融化後加入作法1的牛小排，煎至雙面呈現微焦色後，轉小火煮到個人喜歡的熟度，再淋入白蘭地，以及作法1的醬油、味醂，略煮至入味即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 k2 v- M% j+ X8 w2 A' k' Y! @2 j
3.取一盤，排入作法2的牛小排，淋上蘑菇咖哩醬，附上綠花椰菜以及紅蘿蔔塊裝飾，食用時搭配菠菜~9 x6 S( M' V# o& V+ o

; J  b- Y4 ^9 \4 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 leungmon 於 2009-9-22 10:28 編輯 ]