[甜品] 日式巧克力戚風蛋糕

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【材　料】
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細砂糖  220公克www.ds-hk.net  p& U4 ?4 `# P( T9 O
低筋麵粉  150公克
% P: d& e  Y( t/ y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區杏仁粉  50公克) Z1 i+ A/ Y, {
可可粉  80公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' s. m% D( G; P2 U  l) M5 y
發酵奶油  200公克
9 w' b# b2 D' \7 b: `7 C☆夜玥論壇ק裝飾：
# H+ s% {7 E) l: x, U0 iwww.ds-hk.net糖粉 適量" J' l2 D. C7 H: E2 S8 ]1 u) q
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【做　法】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; f: b8 K' q! z" E  i; l
1.將全蛋與細砂糖一起用攪拌器打發至濃稠狀，再加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉及可可粉拌勻，再加入溫熱的發酵奶油攪拌均勻。
- Z/ B/ f: |  C! g5 F9 Uwww.ds-hk.net2.將作法1倒入矽膠耐烤模後放入烤箱，以上火200°C／下火180°C，烘烤20~25分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
* l- m! m# ]: [  O9 s# t* Xwww.ds-hk.net3.將蛋糕體撒上防潮糖粉作裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) U% T5 @# `; d5 _: P# }; a2 T
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【備　註】☆夜玥論壇ק- N  @0 h' v" a; |; q" X; w  `
矽膠半圓形耐烤模／12個
1 W( z# V  S6 u! Y. J% E2 h9 v☆夜玥論壇ק1.全蛋與細砂糖打發後，加入粉類材料時只要拌勻即可，切勿攪拌過久，否則會使蛋糕體的口感過於紮實而不夠柔軟。www.ds-hk.net5 i/ o) |/ l0 Q3 A! ]1 U$ C  Y# x
2.作法1中使用溫熱的奶油可避免消泡太快。