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[甜品] 冬瓜茶

冬瓜茶

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天氣熱~消暑飲冬瓜茶!
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冬瓜茶
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冬瓜1200 g,二砂糖300g,黃冰糖300 g。
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工具: 
* N" ]7 ]( n0 _& k+ x乾淨玻璃瓶一個。
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做法: 
% }/ w- I& e+ T; L) J' n& B+ E5 gwww.ds-hk.net1. 冬瓜洗淨表皮,切成小塊(保留瓜皮與籽不用去掉),倒入砂糖攪拌至冬瓜略為出水,然後倒入冰糖拌勻。
/ m* E9 ~" M6 t. Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 移到爐子上,煮開,轉成中小火保持表面微微滾沸,煮1小時又40分鐘至湯汁變稠、冬瓜塊變成咖啡色透明狀即可。☆夜玥論壇×§7 l$ T' ~7 A" z
3. 用粗孔的濾網把冬瓜渣與籽濾除,剩下的湯汁就是濃縮的冬瓜露了。倒到乾淨無油水的玻璃瓶中密蓋,放置冰箱保存。以1:6~7的比例加冰開水和冰塊稀釋調勻即可飲用。 ☆夜玥論壇×§( I) G0 ?# V1 ]) Q) L

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2. 冬瓜要切小塊一點比較容易把味道煮出來。我用的砂糖是light brown sugar,請參考附圖A。最好用顏色較淺的二砂糖(淺色的紅砂糖)以免紅糖味太重蓋過冬瓜味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ]; X/ Y- {2 L' i9 x

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附圖A:
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困難度: *
歷史閒談區大家來閒談~敬各類文盲!ccccc/see等...什麼的,都是沒有意義回覆,還有千篇一律的謝謝分享,所有回這些白癡回覆的,各版主會全刪+扣分~maybe你們希望被禁止看文~違規者殺無赦!

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