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[中菜] 家常小炒

家常小炒

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:rabaytomon 您是第1875個瀏覽者
分享今天的午餐便當菜~ ( [2 w$ ?9 }* \3 K
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我做菜很隨意,乾魷魚是早上才泡的,以鹽水浸泡1個小時左右後,用料理剪刀剪成條狀,再用乾淨的鹽水浸泡到下鍋前才濾乾水分取出,前前後後浸泡的時間大約2小時。
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家裡自己種的芹菜採收後,在冰箱等了我3、4天,就決定用它了。
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. ]( x$ K% _% e* Y& L- f# S3 k臘肉切片,新鮮豬肉切成條狀,紅蘿蔔(配色用)切成條狀、洋蔥、蒜片
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熱油鍋,把魷魚下鍋炒出香氣。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% X$ Q  l5 |% e; u+ U
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分次加入臘肉、豬肉、紅蘿蔔、洋蔥、蒜,順序沒有特別講究。全部下鍋拌炒後,加入適量的醬油膏、甜辣醬及少許米酒稍微拌炒一下。☆夜玥論壇×§* j+ V4 j: r* ^+ O3 F& h
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0 K4 |+ F9 G: }( Z3 M; e& y☆夜玥論壇×§最後加入芹菜拌炒均勻,加少許的水,蓋上鍋蓋悶一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" k' b" n* O4 f: k* _, ?
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. a" `  h5 c* j3 Q0 C6 f+ H* t6 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區因為臘肉本身就有鹹味,所以沒有再加鹽調味。稍微收乾湯汁後,起鍋完成囉。
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自己做菜的好處就是想怎麼加加減減都可以~
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引用:
原帖由 灑鹽白煮蛋 於 2019-12-27 13:23 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X! p; N$ k8 A* h, v
我喜歡醬油重一點,最好加個鍋邊醋
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一般好像都這樣最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ _0 [( {3 z5 Y; g
自己做菜的話可以多方嘗試不同食材的組合,最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- d; v0 l; ?/ b9 c8 F
變化一下也不會覺得膩。
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引用:
原帖由 uaj4xji4 於 2019-12-27 21:40 發表 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" _1 K$ i& g5 k& S. ]* ~4 @2 z
臘肉還可以這樣炒啊!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q2 I. \% @# q1 c' y
我家的臘肉幾乎都只有跟蒜苗炒

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