和風歐姆蛋〔已檢〕
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食材:雞蛋3顆、牛奶50克、鮮菇雞湯200克、比薩用起士50克、熟雞肉絲100克、橄欖油適量
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1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開，將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
: C; ~$ P6 A/ H7 O5 c☆夜玥論壇ק(現成的鮮菇雞湯可於大賣場購得。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \, u! t( e& H# m; \
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2.開火讓平底鍋熱油，待油熱後放入蛋液，用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動，讓蛋液平均受熱，並加入步驟1的鮮菇雞湯的料，待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。" Z" ^; L! l6 v/ T, h" p& G" r
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
