[中菜] 煎餃子

煎餃子
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$ t) \+ B9 I$ E$ T% V, w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        水餃皮 1包（dumpling pastry 24塊，超市或唐人鋪有售） / o) R% y* A& b: P
•        豬肉碎（mince pork豬絞肉）220克
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醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 E2 _7 z" O& {/ R4 I# N3 o
•        生抽（醬油）1湯匙 ☆夜玥論壇ק& D5 t3 N7 B7 ], {2 D
•        糖 1茶匙 www.ds-hk.net# k$ T0 {! v6 b: ]8 x; T
•        鹽 1/4茶匙
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•        紹興酒 1/2茶匙
8 H$ W  K5 x. z8 M8 Qwww.ds-hk.net•        麻油 少許
& Q- g. P9 k* _9 }8 O& L. }☆夜玥論壇ק•        胡椒粉 少許
8 a# W5 O! k6 j) B9 I$ o, b- q( G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：5 j- {7 W- [. M+ ~8 Z
1.        韭菜洗凈，瀝乾水份，切幼粒。把豬肉碎用醃料拌勻。拌入韭菜，放入雪柜冷凍半小時。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# C. }2 p. T. P8 ]1 O% M! A! F
2.        燒熱平底油鑊，把包好的餃子鋪平在鑊中，用中火把餃子底部煎至略黃。倒進大滾水（大開水）約1/4杯。蓋好，煮約 5至8分鐘，直至乾水，讓水份完全蒸發後，餃子底部煎至金黃脆口，即成。可蘸生抽，辣椒醬，或喼汁拌吃。非常可口。記得趁熱吃啊！
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' V& l$ ^4 P6 {# X& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•        買幼嫩的韭菜就不會韌。粗大的會很老。
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( j! P/ H( U3 ~來源: 簡易食譜