[甜品] 蛋花大菜糕

(約20個, 每個約40ml;
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或 6個砵仔糕大小, 每個約140ml)  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' Z# H: d9 l' q5 ]' _& {
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材料: 大菜絲  10gwww.ds-hk.net. g7 x8 E$ P8 `0 `" n  ^4 ]! ^

7 o# W( S6 z  o4 _( q      水  800ml
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) Y2 K' C# r, U1 e: p( Nwww.ds-hk.net      冰糖  約80g
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4 v! X4 K7 @4 P- i0 j; E! P; ~, a' o: u      雞蛋  1隻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; z- }! x) X3 r6 E: L$ \
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烹調步驟:www.ds-hk.net" W5 I7 s% d: R* ^( G7 ~1 P9 U

$ |# v7 x  y6 X9 ^. Z7 R☆夜玥論壇ק(1)    大菜絲洗淨, 剪碎後用清水(份量外) 浸約5分鐘至軟, 搾乾水份備用
# m- j4 x: l3 X  W; y$ R  C6 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net) a! G- M  ^3 f/ K
(2)    雞蛋拂勻9 w4 E! r) w' B

4 v. `0 s9 A& }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)    煲滾水, 加入大菜煮溶
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(4)    下冰糖調味
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(5)    加入雞蛋液, 快手拌勻成蛋花最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, j$ X6 Q' n  X- I9 B7 n- G1 x

2 z& _3 X3 I' x3 M9 t% l(6)    倒入模中待涼
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(7)    置雪櫃內雪最少1小時至凝固即成最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 I( u, r$ c* O  z6 L8 ~
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(1)    我用的膠模具是在二德惠買的花花模, 以上份量可做20個
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(2)    每個人的喜好不一樣, 所以應自行調配冰糖的份量. 可以先用50g冰糖, 試味, 不夠的話再逐少逐少加, 直至覺得甜度剛好之後, 再加入約10-20g冰糖, 因為雪凍後甜度會較少, 這樣做的話才可做出甜味剛好的凍甜品.www.ds-hk.net- p$ O8 M8 w# V' |6 B
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(3)    想輕易將甜品脫模, 可以先用凍滾水注滿入模內, 直至要放入甜品之前才將水倒走, 不用抹乾, 便可直至倒入甜品溶液, 待涼後冷藏, 臨吃前只須用牙籤插入模與甜品之間, 慢慢倒扣便可完整將甜品脫模
. ?. ?# Q5 b! f5 R4 J  Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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