[中菜] 玻璃酥魚

【材料】：  
6 Z$ d& c$ w" ?0 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區石斑魚 ... 1條(600公克) ☆夜玥論壇ק1 @" _+ `4 p% c& q' k+ N
麵粉 ... 225公克 ☆夜玥論壇ק5 Z9 B4 n6 u) X: w
油 ... 4杯
) g% [: z6 i9 ?5 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區川椒粉 ... 1/8小匙/ ?2 C( Z6 n! C; `2 N: w+ w
A 料☆夜玥論壇ק5 Z. g; |' O, d7 m  X5 J
火腿 ... 1片☆夜玥論壇ק( o: J% }2 T& v2 a# i6 b: [7 B% `1 x3 z
荸薺 ... 8個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" Y1 \$ r, K. I2 C
冬菇 ... 1朵www.ds-hk.net, B* [; |* Z2 S5 P1 x) y
蔥 ... 7根
8 Y7 |9 {& B- Pwww.ds-hk.net薑 ... 1片www.ds-hk.net3 H9 E. e" c* \& g- e6 A4 l
B 料☆夜玥論壇ק) Q9 D4 V6 p; W9 [" K
鹽 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 x8 g, }" t: U! z& _5 J, ^
味精 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! W) L, J% G- R: L0 N
太白粉 ... 1/4小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D$ y2 c8 `' {' P# a( @6 x
米酒 ... 1/4小匙
; g3 A9 Z: n7 ]5 v) L+ Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區C 料
& [( [, G. z& p鹽 ... 1/8小匙
" H. e1 `) Q) [- t" L% x) U" R1 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區味精 ... 1/8小匙☆夜玥論壇ק. Y6 L- G/ l$ |8 n
麵粉 ... 1/4小匙
9 n6 A' X. F" ~+ ?6 f% _2 c8 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源D 料
- |  E7 N+ o$ o☆夜玥論壇ק發粉 ... 1/8小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 ^# |$ g" L& X, w6 x0 ?3 G
鹽 ... 1/8小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z  |& l2 C, l( r
水 ... 1/2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x9 t. v! w) {
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【作法】： + X! D/ U0 M- R! H
魚肉片下，去骨，以斜刀切成相連的兩薄片，加入B料拌醃10分鐘。☆夜玥論壇ק9 n: i( R) R% S( w) G* B
荸薺切碎後擠出汁，加入C料拌勻；火腿切粒；冬菇泡軟，去蒂，切粒；薑、蔥切碎。
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4 P4 j9 b3 o' {, F6 ~- @: _; L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區先將魚片排列於盤中，再將A料加入川椒粉拌勻後，舖在魚片上，稍加壓平，舀入麵糊舖滿，備用。+ A8 k4 G+ H+ D: I9 a! m; N
炸油燒熱，將魚肉一片片放入，以小火炸，並將麵粉渣撈出，約2分鐘後翻面，炸至金黃色即撈出淨油；再以沾有麵糊的一面朝上置盤中即可。
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【其他】： www.ds-hk.net6 |5 o5 K& p( I5 J  E/ E. N* ?
1.可另用大黃瓜片、番茄片及櫻桃綴飾盤邊。
( |# [8 Q$ Q# h3 d☆夜玥論壇ק2.此道菜的醣類主要來自麵粉與荸薺。