[中菜] 白灼雙魷

【材料】：
0 d4 ~) V! d/ O7 d: C; _www.ds-hk.net新鮮魷魚 ... 370公克
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0 c* U5 k( V' c) J) i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆芽 ... 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q  p3 x& s3 P+ J  _" O, V
油 ... 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }- _+ o5 O9 j' [' M
水 ... 4杯
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蝦醬 ... 適量(或生辣椒)www.ds-hk.net. l2 m1 h( v2 m# b
A 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' h: V3 }3 t. \. X4 Z
紅辣椒 ... 1根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 @7 I, X$ I( P0 L: J( L
薑 ... 少許www.ds-hk.net3 O/ y1 ^, U8 u1 g1 I! W
蔥 ... 2根bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m3 j/ `' o. q
B 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ^# e2 E# o0 K+ [9 w* \
鹽 ... 1/4小匙- D& \( l% D7 D6 A7 d. Q" y; m) J
味精 ... 1/4小匙
/ l: O* a4 T# fwww.ds-hk.net薑汁 ... 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* N# t/ u- q8 L4 B; N% |: K
醬油 ... 1大匙
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【作法】：  
( z* A" b$ N6 i$ ?7 O. t! o. p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將鮮魷及吊片的頭部、內臟、衣膜去除，洗淨後，在肚的內面切十字斜紋，再直切成兩半，分別切3x4公分的斜片。
8 [* ^$ ~9 Y  L' c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豆芽摘去頭、尾；A料切絲，一起放入鍋中，加油１大匙同炒，至熟盛盤。
8 g  b, [! M5 p; _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區清水煮滾後放入雙魷，燙煮到呈捲筒狀即撈出。
" X" T( h9 B0 a1 c/ `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鍋中倒入1大匙油燒熱，再放雙魷，以大火快速拌炒，最後澆上酒，即可起鍋置於銀芽上。
2 ]7 S% P7 V/ Q  b9 nwww.ds-hk.net另附上一小碟蝦醬(或生辣椒)作蘸料即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) D" n$ {$ E9 R9 L3 W6 Y/ q
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1.灼的烹調方式，火候要猛烈，以保存菜的原味，具有鮮嫩爽脆的特色。
. j3 G/ K, p: N& m+ w9 w% N7 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.十字斜紋即淺紋，稱「陰陽花」。
0 T6 R# f# G4 y3 E( ?0 b3.這道菜所含膽固醇極高，高脂血症患者不宜。
8 U3 ?- H, H! d, Wwww.ds-hk.net4.鮮魷和吊片同為魷魚，合稱雙魷，通常都是剖開來壓平曬乾了賣，吃時再泡發。吊片是由鮮魷曬過四、五天；乾魷魚則為曬乾的魷魚。這幾年市場開始賣新鮮魷魚，可是主婦們用烹調花枝、小卷的方法來處理新新鮮魷魚，或燙或炒，吃起來又硬又不入味，所以不受歡迎，如果做成三杯鮮魷或加入紅燒肉裡同煮，味道就大不相同了。