[世界知味] 花枝泡菜煎餅〔已檢〕

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【材　 料】
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花枝 100公克 www.ds-hk.net' ^* ?1 M+ K; K7 W# H) n
泡菜 80公克
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蒜末 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' e4 R8 d: A5 l$ F5 [

2 _) O  \0 I+ ?+ t$ R; F/ J- |www.ds-hk.net麵糊：
2 R- V6 F7 w; S8 ~  n9 R+ z. F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區中筋麵粉 100公克
  H% |6 k0 ]3 Y2 i0 i5 Y5 ?8 I& p3 o糯米粉 30公克 www.ds-hk.net: P" G, [9 y4 q1 i4 U( h1 ?
水 130㏄ www.ds-hk.net6 l1 \$ ^; w! x7 \
蛋液 10公克
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鹽 1/4小匙 , [5 k+ w# V8 V' R5 t3 b
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1.花枝洗淨切小片；泡菜擠汁切小段；韭菜洗淨切小段、分頭部與尾部，備用。
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2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末與作法1的韭菜頭部，接著放入作法1的花枝片與所有調味料快速拌炒，至約五分熟，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ A( ~2 Z$ a7 M
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3.將中筋麵粉、糯米粉放入容器中，加入水拌勻，再加入蛋液拌勻，接著靜置約15分鐘，再加入作法2炒好的材料、作法1的泡菜段、韭菜尾部拌勻，即為花枝泡菜麵糊，備用。☆夜玥論壇ק% l% j& {) C4 a% n9 f" g
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4.取一平底加熱，倒入適量沙拉油，再加入作法3的花枝泡菜麵糊，用小火煎至兩面皆金黃熟透即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 17:00 編輯 ]