[西菜] 白汁燴全魚

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【材料】：  
" M. O  ~: Z  A  x! k0 P9 \' n2 X4 S     1. 鰱魚1條(約1斤重)、蛋白2個、油3湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 x6 K1 Y8 Q9 V
     2.薑絲3湯匙、蔥絲半杯、牛奶水2湯匙
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【調味料】：
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     2.清湯(連蒸魚之汁)1杯、筍片(半吋四方)3湯匙、鹽半茶匙、味精少許、胡椒粉少許、麻油半茶匙。  
6 u2 d) U% O' C5 ~* S9 g7 swww.ds-hk.net【作法】：
1 X8 `7 h4 \) v3 L/ G. n. ~) X     1.將魚身兩面切交叉的斜刀紋後，用1料抹魚身醃十分鐘，撿棄蔥、薑後，水沸後用大火蒸約15分鐘，將魚放到大菜盤內。# f5 S- J3 F( k: L
     2.蔥、薑絲炸至焦黃即撈出、然後加入清湯，放下2料，煮滾芶芡將火改小，淋下打散之蛋白攪拌使成細絲狀，最後將牛奶水加 入拌攪均勻即可熄火。澆到魚身即可。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Y) D9 Z1 \5 L, T; S6 \
【其他】： ☆夜玥論壇ק6 N, ?7 Z9 F. j$ ]3 d3 `9 [
     熱量62卡、蛋白質96克、醣6克、脂肪24克