酸薑雞絲
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雞胸肉200克、酸薑絲100克、辣椒絲10克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 J0 p5 J6 o7 ]' U# \ `; K
: \* t$ @9 ^* b6 X☆夜玥論壇×§ 醃料:
3 ~2 k$ ] ~0 T: h0 }- p 太白粉1/2茶匙、蛋白1茶匙、米酒1茶匙、鹽少許、細糖少許
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鹽1/4茶匙、白醋1茶匙、薑汁1大匙、細糖1大匙、太白粉水1茶匙、香油1茶匙
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作法:
( p: K+ E3 P, q4 a8 W, n( z5 zwww.ds-hk.net 1. 雞胸肉切絲後以醃料拌勻醃漬備用。
0 @5 s4 e) K! a5 H, i2 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# h$ J q# d% @
2. 熱鍋下3大匙沙拉油,將雞絲下鍋炒散置雞絲變白後瀝乾油備用。
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3. 鍋底留約1茶匙油,下酸薑辣椒絲略炒後,加入雞絲及鹽、白醋、細糖炒勻,再加入薑汁,用太白粉水勾芡,灑上香油即可。