[中菜] 韭菜臘肉丁

! q! C  A, \6 n% g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙
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2.將臘肉丁、碎蘿蔔乾入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。
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3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。
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8 v# n% H1 }+ A8 Q* W☆夜玥論壇ק1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。
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5 k/ |, X) c5 V4 y5 L, R  {1 P% O. J2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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