[中菜] 菠蘿蜜炒牛肉

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醃料：
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# [# f% c3 L4 }/ d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生抽(1湯匙)、魚露(1湯匙)、黑胡椒粉(1/3湯匙)、蒜末(半湯匙)、油(1湯匙)、生粉(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 _) s  q- _: T  H
　　
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調料：! b- @" a7 g7 {  J8 d# H) B6 S
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/4湯匙)
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1 牛肉洗淨，用刀背拍鬆，逆着紋理切成薄片，加入醃料抓勻，醃製15分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 a8 e! z  D9 K: b: u7 k
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2 菠蘿蜜果去核取肉，切成條狀。
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; s2 U$ R8 N- t% A8 p1 L( {8 m' {www.ds-hk.net3 青椒和紅椒去蒂和籽，都切成滾刀塊，蔥切成段。☆夜玥論壇ק8 W4 W8 j: O0 ]5 p1 A
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; ?* M$ h9 K& B* J5 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 燒熱2湯匙油，放入醃好的牛肉滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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4 G$ s: b, y! c" \' G7 J☆夜玥論壇ק5 續添1湯匙油燒熱，炒香薑片和蔥段，放入青紅椒塊炒勻，倒入菠蘿蜜果拌炒1分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) t3 N, Y  g. [- p; m3 R

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6 倒入牛肉片，與鍋内食材一同快速兜勻。
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/ G0 G( i: e* p2 O) F, J( L$ I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 加入1湯匙生抽和1/4湯匙鹽調味，即可上碟。 ☆夜玥論壇ק1 j  S6 F  p; P8 y* |

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" Z6 O4 o( r1 Nwww.ds-hk.net1、菠蘿蜜果和牛肉都比較熱氣，夏天氣溫過高時，不宜一次進食過量，以免上火傷身；此外，菠蘿蜜性熱，皮膚不好的人多吃易長瘡。
( x7 `3 R; z$ j% b$ Z0 q☆夜玥論壇ק　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p9 c9 e! Y, f1 V: u# {4 ?
2、切開菠蘿蜜取果肉時，會滲出白色膠狀物，切前要在刀上塗點油，以免刀不好清洗，最好戴一次性手套取果肉，如果手沾上白膠，可以用白醋清洗。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d7 A' S% ~9 `' T
　　
- {: m6 Z) b" I) [* h0 t3、菠蘿蜜有乾包和濕包之分，乾包的菠蘿蜜質地脆嫩，味道清甜，果肉比較乾爽；濕包的菠蘿蜜質地濕滑，味道甜膩，果肉粘粘的；還有乾濕包的菠蘿蜜，不過很少見。; h$ E0 g4 N, ]' M1 j2 H
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4、菠蘿蜜不能與蜂蜜同食，當兩種食物一同吃下後，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結構就立即發生變化，會不斷地膨脹，嚴重者可導緻腹脹而死。
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