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[甜品] 苦甜布朗尼〔已檢〕

苦甜布朗尼〔已檢〕

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低筋麵粉 400公克 ☆夜玥論壇×§2 V) H# H" R9 o! D# }
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1.雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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1 g/ g" u8 ]. F& F2 M5 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.低筋麵粉、杏仁粉、可可粉、糖粉一起混合過篩備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 Z/ q9 [- R$ X) Z4 K* a0 Z5 k
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3.苦甜巧克力切碎隔水加熱至融化後保溫備用。; v/ l) r7 [7 g/ J* @, v
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4.將過篩好的粉類材料、鹽與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。/ B9 g+ i9 I$ Y/ [1 w, G
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5.當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入作法3的融化巧克力與烤熟核桃攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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2 H& Q( V4 ~0 y% v3 J# i☆夜玥論壇×§6.將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約40分鐘後取出脫模即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# q) Z# p3 b! L/ B! F3 Y
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