[甜品] 圓餅馬卡龍(杏仁口味)〔已檢〕

【材　 料】 www.ds-hk.net& h2 i, H/ }& B' r) l
杏仁粉 60公克
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低筋麵粉 10公克 ☆夜玥論壇ק, f0 ]: u1 Z1 z" N1 C
蛋白 100公克 www.ds-hk.net' o) {* \& O5 x3 ~* L
細砂糖 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 v* J" b/ h7 X  w5 L
鹽 1公克
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咖啡餡 適量 www.ds-hk.net# h2 l% d- R' [
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【做　 法】
* p+ N1 x2 s: Z: E; d0 v6 D4 T# Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.杏仁粉先過篩後，將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分，並補足份量後備用。☆夜玥論壇ק) V& J1 n0 k! u* D3 j
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2.純糖粉、低筋麵粉分別以篩網過篩後備用。www.ds-hk.net9 e8 ~" c1 f  x* {
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3.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖、鹽持續打發至泡泡變細。
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9 F- a/ l8 W$ z. D; I3 y; Q  L  _- S% Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將作法1、2的所有材料加入作法3的蛋糊中，混合拌勻至無乾粉即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A" K+ h' b2 y! _# S

; A8 y: o- s9 A☆夜玥論壇ק6.把作法5的麵糊裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出圓回形相連的圓餅形狀。
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, ~# ?; t" I4 |8 w% A2 Y7.在作法6的麵糊表面撒上些許糖粉，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I' q, B# u' D* F8 L) |

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