[中菜] 廣式香臘燜飯

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6 y5 ]$ z. D2 u! q☆夜玥論壇ק烹製方法（二人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: |$ c  y7 ?0 ?+ @

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臘腸(1根)、豬肝(100克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、香菜(1根)、薑(2片)、蔥(1根)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Y& H2 f, @0 L5 [, ~/ Z' M" L
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腌料1：
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油(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生抽(1湯匙)、生粉(1/2湯匙)、薑末(半湯匙)1 Y/ L  n" U: n  h3 ^
　　
0 K$ E1 N) T) [7 s: G$ t1 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料2：
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鹽(1/4湯匙)、油(1湯匙)、海生抽(1湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) d/ R* }/ m  u9 A
　　
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4 g+ [: B. w" H; t; N☆夜玥論壇ק油(1湯匙)、生抽(1湯匙)
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3 臘腸洗淨，斜切成薄片；香菜切末，薑切絲，蔥也切末。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 @) Y/ F- N: m7 l8 Z8 j$ X9 y1 G( h9 ~# W

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* x3 Q" Y# Y  ?; A' }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 將白米淘洗乾淨，放入電飯鍋内，注入適量清水，按下煮飯鍵開始煮飯。
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- Y' z3 P: r% P7 t: G4 v7 T☆夜玥論壇ק5 煮至八成熟時，先放入臘腸和五花肉，加蓋續煮15秒。
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' l% b3 V+ X8 p+ H4 s& v9 Kwww.ds-hk.net6 接着放入豬肝片，灑上薑絲、蔥末和香菜末，加蓋煮至電飯鍋的煮飯鍵跳起。 www.ds-hk.net8 O5 Q1 c' S, Y; {/ l. w+ ^- r

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; F! d! G3 N# F& A: J7 淋入1湯匙生抽和1湯匙油調味，用勺子攪拌均勻後，即可出鍋。
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廚神貼士
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: S4 t* I' N( Y# W+ ^* C- d3 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、豬肝一定要清洗乾淨，否則腥膻味會很重，還要用黃酒、薑末來醃製，以達到去除腥味的目的。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Q. I: z3 f% w: M, X
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2、五花肉應選較瘦的，過肥的五花肉，要先下過油煸出餘油，才可用來燜飯，否則米飯會過於油膩，難入口。
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5 h1 j: M9 w4 E$ V1 e( ]" p☆夜玥論壇ק4、醬油和油不可太早下，應待米飯熟透後再淋入，利用米飯的溫度使調料的香味完全散發，便可起鍋。www.ds-hk.net7 W0 |1 ]0 Z& W! t* U7 z$ J' U
　　
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