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[甜品] 豆沙老婆餅

豆沙老婆餅

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(約17-18個)8 ^" Y5 v; O+ f7 X
材料:
" v' x5 \, S$ y- C7 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水油面材料:高粉125克,低粉125克,糖粉50克,鹽2克,無鹽黃油100克,清水95克8 m5 o7 O7 Z1 m) L$ s# l" X' D
幹油酥材料:低粉250克,無鹽黃油125克
' @9 n% f; b& cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆沙餡:約700克(最好自己做,市售的豆沙都過甜,做法很簡單,將紅豆煮爛,用勺子再盡量攪爛,收盡水份,依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s* e7 n$ k* o: p3 p
蛋黃適量(上色用)
- `+ _# d9 z7 B. }8 k* n- Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {2 M$ z) i1 N
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 U" A+ |, b3 p9 `
1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻,加入黃油和勻
6 K" y) p/ O: \+ S6 k: twww.ds-hk.net2、分次加入水,揉成光滑面團,醒20分鐘最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: O0 E; r: l; i( \. ]$ M
3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~( k; [9 r( D( G! W6 Q2 S! r
4、揉捏成油酥面團
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6、如圖六將搟合的面皮卷起
. W! ^/ z7 R" \; Rwww.ds-hk.net7、將面卷豎放
9 x( x/ u2 @8 ^) A: Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、如圖8再搟成長牛舌狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e* l9 `, ~6 y
9、如圖9再卷起,重復7-9步兩次
8 [# I* e4 Y/ \" f☆夜玥論壇×§10、搓成長條,分割成約50克一個的劑,醒20分鐘/ j/ n) O3 B) S% i6 F, X% c
11、將面劑搟成圓皮,每個包上約40克的餡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 C6 Q4 e& k# T* g0 z
12、捏合收口,並將收口朝下放置,在餅面輕劃上幾刀,不要暴露內餡,再刷上一層蛋黃液即成餅坯。
9 H( L0 g% R/ F( c3 _13、將餅坯排放在烤盤上,入預熱好的烤箱中,以180度,中層,烤約18分鐘即成
9 H  V" X7 h2 o! ?; S2 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

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