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[中菜] 油飯

油飯

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長糯米 600公克
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蝦米 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @( v4 g, _, _1 k/ z0 z
瘦肉 250公克
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紅蔥末 30公克
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醬油 3大匙
/ Q5 X; a, m) p! T* b鹽 少許 ☆夜玥論壇×§& \% F& r6 b$ s4 k
糖 1小匙
- b. p5 h/ d, j5 |1 K% x+ F☆夜玥論壇×§雞粉 1/2小匙 / C- m1 X6 S5 H9 e! ^( X
米酒 2大匙
2 V+ D. k& U3 q0 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區胡椒粉 1/4小匙
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1.長糯米洗淨,泡水5小時後瀝乾,放入蒸筒中,蒸約30分鐘,再打開糯米飯拌勻。
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3 p7 V4 {2 ?/ B# W! q1 y  [+ O3 ewww.ds-hk.net3.熱鍋,加入豬油,爆香紅蔥末至金黃色,取出備用。
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  }. A' z9 t3 o5 H4.重新加熱作法3的鍋子,放入作法2的香菇絲略炒,再放入蝦米炒香,接著放入瘦肉絲炒至肉色變白,續加入所有調味料炒至入味,再加入高湯煮滾。www.ds-hk.net7 L% Y2 O( i5 e4 d7 A7 B1 n* d

9 ?5 a5 J* `7 A- V5 F) J☆夜玥論壇×§5.於作法4的鍋中倒入作法1的糯米飯,拌炒均勻後再倒回蒸筒中,以大火蒸約10分鐘即可。www.ds-hk.net( T1 h2 C5 y- y5 o
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