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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
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小 發表於 2009-5-2 20:51 顯示全部帖子
韭菜炒螺肉
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春天的韭菜正值當季,它鮮嫩翠綠、脆嫩清甜、清香馥郁,還符合中醫“助春陽、養肝木”的養生理念,最適合春日常食,以達到溫中行氣、健胃提神、散淤解毒、固精止遺之效。佳晉說,韭菜有“春食韭則香,夏食韭則臭”之說,因此趁着春夏交替之際,趕緊教大家做這道滋補的韭菜炒螺肉!
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材料:
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0 r3 Q& ?, h/ \- n6 a# r. V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區韭菜(200克)、珍珠螺肉(200克)、薑(2片)
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, E3 C+ ?& ~4 c1 x$ X( c) Bwww.ds-hk.net1 珍珠螺肉用淡鹽水解凍,洗淨瀝乾水。
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2 韭菜擇去老葉,用清水沖洗乾淨,切成段狀;薑切成細絲。
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3 燒熱鍋内的水,加入1湯匙料酒,放入珍珠螺肉焯30秒,撈起過冷河瀝乾水。
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* X: k2 r6 ^9 t9 y: P7 _4 Y* ^) Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇×§0 Q2 C3 R k1 i9 B. v. o

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6 k0 ~7 _2 B0 V% m. O, [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1、韭菜性熱,與牛肉相克,同時食用易導緻發熱、上火,引起牙龈腫痛、咽喉腫痛等疾病;但體質虛寒,畏寒怯冷的人可以適當食用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 G2 |! ?! ?. }6 J b: n+ z: D
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2、韭菜正值當季,鮮美多汁,它經高溫加熱後會滲出水分,因此不宜加水拌炒,否則成菜水分過多,會沖淡味道。; `0 p+ ~( b% f0 W/ O7 k
( e2 B% B. p7 \2 U9 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、要使炒出來的韭菜色澤青翠欲滴,應先在熱油中加點鹽,再将韭菜倒下鍋拌炒即可。
. V9 S. X! U! F( B3 w4 i7 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 t( Q1 U" g' K% [; a
4、珍珠螺肉是急凍産品,要用淡鹽水解凍,螺肉本身無味,所以海腥味不濃。
' A) P/ s4 w( {/ }5 X h4 ^www.ds-hk.net
, d1 B3 ~: L2 p' i- \; u. e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5、珍珠螺肉飛水時間不宜過長,待螺肉有點收縮後,應立即撈起過冷河,以免螺肉焯久過老。
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