[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：☆夜玥論壇ק# g) f4 N2 J1 O8 w' [
1. 蘇造肉 ... 5兩 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! i' w# D' _( {" l" c
2. 番茄 ... 1/2個
( E/ c. s5 P" t. l9 fwww.ds-hk.net3. 生菜葉 ... 1片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |. c! `. f1 o' z  @
4. 太白粉水 ... 1/3杯 ☆夜玥論壇ק7 e: G3 \* Y- `7 c# C( W7 b' Q7 K* I

. f7 C2 M" S! J* K' s! E☆夜玥論壇ק調味料(A)：, V7 [' e* E2 ^% d/ {$ t! h
1. 滷汁 ... 3/4杯
. [: p6 T. ~& z7 R4 f( W, P/ ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 高湯 ... 1/2杯
, A- H4 d* v) A, d, s0 Q☆夜玥論壇ק3. 白糖 ... 1/2茶匙
, j7 C) ~1 R6 D0 P, X; t5 f. ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 味精 ... 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& X/ a7 E& K: y3 x9 S- X) B
5. 麻油 ... 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ x3 |0 D  K. |
www.ds-hk.net3 k/ G# _) q& N+ ^  }
做法步驟：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @& G- m% H5 H# ?' C; w
1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。☆夜玥論壇ק) ~* ?3 j, `; h/ z7 z) b
2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
7 g! [! b6 b$ g( z4 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。4 Z2 N; `) k6 y; w1 c
4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
% [- |2 M- z; F6 {: W: \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ O, N2 j- U) f) S) {% J' c: ^備註：www.ds-hk.net% {5 Q, o2 s$ D- F- u! h6 ~' o
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
  y4 k+ \$ P) S2 `www.ds-hk.net3 g" d. e1 P! \7 \7 p- J+ y
2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ \+ R# X! L" X4 M% h7 q  b& b

( I" i# |" h6 l  T5 _* Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。