[中菜] 清宮蘇造肉

所需材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* o7 U4 q' \7 q0 I  @9 v  o, f8 x
1. 蘇造肉 ... 5兩
- m4 L4 s# j8 b$ A( i# Q" x; p# ]9 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 番茄 ... 1/2個
* [/ b! ^/ ^% O; f: d3 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 生菜葉 ... 1片
' g$ M! T! w* D0 [. T3 W4 F4. 太白粉水 ... 1/3杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) O" P1 a# `. m& V) q* I

# `& Z' w8 I2 u% O) I調味料(A)：
& Q5 G  z9 v% r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 滷汁 ... 3/4杯
7 I, w3 g2 D0 y1 l" F6 U' p' p☆夜玥論壇ק2. 高湯 ... 1/2杯
) E* ]! @* E" Z6 l0 v# F/ C3. 白糖 ... 1/2茶匙* o- [1 h( K! z2 @+ g; I: W, ~
4. 味精 ... 1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Z8 \7 R+ x# n; F! n* M
5. 麻油 ... 1茶匙www.ds-hk.net. B; D* ?# D5 Q7 T4 j

. p* G, n6 f6 U/ Z' g6 f6 t+ qwww.ds-hk.net做法步驟：
0 R( k  m( {/ X9 B1 v$ e! i3 }, ]☆夜玥論壇ק1. 將A料以中火煮熟，徐徐淋入適量的太白粉水至湯汁稍稠即成淋汁，待冷備用。+ R/ M( k% n+ @
2. 生菜葉去梗，條作圓片，鋪在盤中。
! p( b, O4 F) k8 }7 z  S( M- Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 將蘇造肉切成0.1×4×6公分的薄片，整齊疊放於生菜葉上。另將番茄切片，飾於盤邊。
" n0 ?. R; e2 B0 ^6 [* b7 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 上桌前前將淋汁澆在肉片上，濃醇軟腴而且入口即化，是一道下酒的上好冷盤。
. j/ O- G$ O" C  p4 I% pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 J) O9 e* `: |( D* G8 E
備註：1 O& T$ E5 z# _! X0 w8 L/ Y! O
1.蘇造肉原是蘇州的醬肉，傳說清朝乾隆皇帝下江南時，品嚐了這道小吃之後，念念不忘，遂將這道菜的做法帶回宮中，時日一久，清宮內製的做法也流入民間，成為北平人嗜食的小菜。
7 h4 F; T2 V% r; L) m1 [: awww.ds-hk.netwww.ds-hk.net0 x7 C+ @- {" J/ \- e+ j
2.此道菜除了做冷盤之外，也可夾火燒、家常餅、芝小燒餅或配蔥油餅吃，硬中有軟，風味極佳。
7 J* t+ G8 c, v0 Z# |0 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
, y7 `, _4 h; ~6 {( awww.ds-hk.net3.蘇造肉做法：以2大匙油爆香蔥段、薑片、辣椒，加清水，香料包(桂皮、草果、山奈、小茴、豆蔻、甘草、廣皮、丁香、白芷)和豬後腿肉1斤同煮，大火煮開後改小火滷90分鐘，見肉軟而不爛，即是香腴可口的蘇造肉。