[中菜] 薑絲炒大腸〔已檢〕

薑絲最好選用嫩薑，才會清脆可口，不僅能調味，亦可直接食用。炒薑絲大腸一定要用醋精，才能表現出道地客家料理風味。
/ S0 @0 t3 Z6 Z- u+ k) L0 Q6 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* S3 f8 H7 X5 u; y4 S8 |  r
材料：7 c0 o8 q0 e( B; O+ K: x; ]
豬大腸300公克
% t/ o6 R9 \+ s  i" L( O4 pwww.ds-hk.net薑5片 大蒜2粒 紅辣椒1支5 K6 L' ~' m% v

5 c6 I& c: k5 ?' i, m# d2 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源調味料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- c8 ~  l! i1 t: E6 }2 F$ p5 O
A料：醋精 、黃豆醬各1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]+ h# q8 y/ o4 e. m
鮮雞粉1/2小匙
4 X* ]! q$ n6 L( x' Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
+ E7 {4 @) ?  c* Q7 `9 b作法：
- L, n  B) F2 G2 ?5 B9 P) Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1. 全部材料洗淨。大腸切段，薑切絲；紅辣椒去蒂及籽，切絲；大蒜去皮，切片備用。
9 F8 A5 V0 `9 C% H- ?: @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' g( Q2 v# F5 ?; e☆夜玥論壇ק2. 鍋中倒入1大匙油燒熱，放入大腸炒熱，加入蒜片炒香，在加入薑絲、紅辣椒絲及A料炒半均勻，即可盛出。
! ?! b. o- F4 W# c" P% a. f% Z* |8 N+ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 A6 n; `, l' K% y& p! X8 i- A
美味加分祕訣 ：
- A1 X/ K" f7 i4 @) f3 @1 大腸在處理上特別費工，須以鹽、麵粉反覆搓洗乾淨才能免除異味。將豬大腸油脂剝除，翻面（用筷子頂住，一頭將大腸往後推，直到看見另一頭再抽出筷子即可），用鹽、麵粉搓洗2次，以汽水（有汽泡的飲料皆可）搓洗後，再用清水洗淨，放入滾水中煮約5分鐘，撈出後洗淨，用冷水沖涼，切塊備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 |; j! d9 E) {% F/ W, B5 b
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H! n" @0 \) l5 X, R) H
2 放入汽泡飲料是為了增加大腸的脆度www.ds-hk.net# t! r: b9 N1 {: Q

& S" f+ j% ~$ W2 n( K. vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 將洗淨的大腸放入滾水中煮燙，一來去異味、二來可定型。
, h2 P! S1 ?0 \' ?6 c; H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net: r. m1 F& k3 M7 C
4 也可放入酸菜，風味及視覺效果更佳。
5 N' l) Q5 K* g% s, F9 l! P
+ w0 ^0 v+ v! {8 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 在選擇大腸時，要挑腸肥厚者，口感更佳bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E- V. l$ D8 N