[中菜] 蕃茄排骨蒸飯〔已檢〕

材　料 ☆夜玥論壇ק6 @" v. y) X: p) U7 H# v# W
米飯：☆夜玥論壇ק+ J# h, e5 F" |8 ~
良質白米300g ☆夜玥論壇ק) C( a% e+ L- [
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調配料：
& V) v# g; q' |( J0 v香腸75g、小塊肉排75g、雞腿肉75g、番茄150g、沙拉油、紅蔥頭、醬油、麻油、鹽、味精、胡椒粉、五香粉、馬鈴薯 75g 、香菜 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }' ^* E: `% P  ?4 x. @3 ]

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+ ], |) v0 S; h2 W; v8 Q& qwww.ds-hk.net1. 洗米後泡水2~4小時淋乾。香腸、肉排等先煮熟。
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2. 雞腿肉去骨留皮切小塊，醃醬油炸過（上色），冷卻後切成小塊。
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3. 蕃茄燙水後去皮與籽，切成小塊。將紅蔥頭爆香後，加入蕃茄丁炒香，調味後成有汁的炒蕃。馬鈴薯去皮後切成小丁。
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$ a3 h5 v& {" Y! l1 P& r☆夜玥論壇ק4.再用ㄧ點油熱鍋後爆香香腸等肉。加入一半已炒好的蕃茄與白米炒勻，水沸後將馬鈴薯加入拌勻。將米飯放入鍋中，用蒸的或電鍋將米飯蒸煮熟。上面加一些香菜，趁熱食用。
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