[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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【材　料】
+ L0 W; ?/ F5 vwww.ds-hk.net1.消化餅乾  120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h  W* D( S2 ?3 h: h8 K4 Z- G
　熔化奶油  50公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ H2 I% a/ t* |( E- B# E
　糖粉  25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( N; b" V8 k2 z; z3 k# `9 t. G
2.奶油乳酪  400公克
, b9 P$ ]; R' J9 j  L☆夜玥論壇ק3.細砂糖  120公克 www.ds-hk.net1 j4 r8 U# L, S! r) a7 `/ i
4.蛋黃  4個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 }" R9 U  w/ @/ z# Z! r
5.吉利丁片  5片
" H# x' }$ \  Q+ D6.動物性鮮奶油  200公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ b2 I. i0 B) W! Y; I
7.櫻桃餡  250公克 www.ds-hk.net6 N3 ?  v( X) V* l1 c! X% W! k* f" s
　鮮奶油  適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' J3 C& [' u# q
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0 |2 X. G) p% I8 B& Y# vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ]7 R: H5 ^( Y
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# l7 Z( O: Y. ?

( o3 U  H$ c1 D3 a☆夜玥論壇ק3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! n* O! [- j; Z8 }& Z
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4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。 ☆夜玥論壇ק6 Y6 C1 _; K2 z& [. k2 p5 Y: `

: |6 |4 p% v. ^& _5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 S6 z- z! U" ^+ t( f# H" I& I

6 Z5 |/ Z% A% K6 y6 {$ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y0 [: {% ~3 @. G0 F

- K2 Z2 q2 N: [! H* y$ u/ B$ K9 G' M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。 ☆夜玥論壇ק; y4 V0 D0 T2 G2 D; n! e4 i

# q; a- n; I( w☆夜玥論壇ק8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。
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蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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