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【材　料】
. m% J6 I# N$ U9 D, Y+ I☆夜玥論壇ק底層派皮： www.ds-hk.net; i$ j1 z8 w( I5 O  o+ s; n. f- s
牛奶 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( V( z8 D4 c3 j7 ?* Z. U
消化餅乾  150公克 ☆夜玥論壇ק' K$ g0 i' p; O% B8 `. }
糖粉  10公克
8 @6 [# f$ O, Q  R3 f: l奶油  30公克
* r" R+ U8 q2 Y- d# q! \( {* T7 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋糕體：
* Q& l9 k' b/ C+ ^2 lwww.ds-hk.net紫山藥餡 100公克
1 _. U2 y; a1 x- u, L: Q& a6 B5 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源動物性鮮奶油  31公克 ☆夜玥論壇ק8 E5 {# U0 A( X) a
奶油起司  314公克
) e+ v3 f7 J7 b- }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖  63公克
# W; h! l7 e  C3 W& t# m2 Owww.ds-hk.net全蛋  35公克
0 U2 v/ |6 m# d! xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源玉米粉  25公克
- h) q4 \  ~$ u0 m+ A$ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛奶  126公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# i: n& k5 P  L7 `6 W" ]' d
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【做　法】
4 z3 M* F6 e# [; }: e9 f7 z9 g( P" v1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Y/ h4 E1 j. U3 F# z+ [
☆夜玥論壇ק5 [' @/ ]) S8 {% r4 i: Y. a4 S# i
3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) v. Z! Z; }( k  d. A& g1 B- v
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 r' ]1 r9 F; A/ B2 F" _- c

6 D6 w9 l- x! ~0 X. `. y( z& s# zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。$ M  J7 ?; S% B7 F: }% \' G5 E
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6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）即可出
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引用:

原帖由 LoVeBlibLi 於 2009-5-13 12:48 發表 www.ds-hk.net+ j& r9 W& z3 u1 J% T# F% y. ^
紫山藥@@?
9 x. M$ F0 U$ X( H☆夜玥論壇ק看似很特別的說.....☆夜玥論壇ק* u, {2 y  u0 N( Q) g! e+ Q
是不是一種山藥 ( 我想大慨不會有苦味吧  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 h7 M$ t, \4 c" D  [, |
但是如果想買這個的話....可以到那兒找@@?

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是山藥的一種，適合用於作點心~~☆夜玥論壇ק3 z  i: s% D" }) @% Y  F8 n3 g
沒有苦味~~
* p) U: E& D, h3 o, a* q☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 X' ^4 N. s& L( Q4 t, M+ a. Q# h% w7 ?
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# Z. _% R0 V$ r. M$ e/ ]- ~
買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~☆夜玥論壇ק0 j- T2 H+ M0 r' w5 j/ `
我不知道香港哪裡有耶~~
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4 t0 V* z" b; Z. B% J& v8 M☆夜玥論壇ק山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中，經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分，應分為三種，就是白山藥，紫山藥，淮山藥等。白山藥和紫山藥，莖方，葉寬，根肥，兩種形態完全相同，只是顏色不同。淮山藥莖圓，葉狹長，根細，色白，在中藥店當作強壯補品，是本省原有的野生種。
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山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ X- s  w' B$ @0 e: }( {
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（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O9 d7 h/ B$ {* S' b% q
（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。
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紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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; x+ X2 _4 H# R$ ^% f* i4 U☆夜玥論壇ק黃來發特別提醒，應挑選外型較粗、挺直且表面看起來光滑的山藥，一條以不超過2公斤最佳。山藥若放太久，會讓白山藥變黃、紫山藥內含有黑點，不利於賣相。
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紫山藥適合製作點心的內餡、湯圓，陽明山原生種山藥無論是生食或打成汁、熟食皆可；日本山藥的水分較多，烹調時間不宜過長。
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