[甜品] 藍山乳酪蛋糕

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底層派皮： ☆夜玥論壇ק% Q& ?4 [% `* c8 @9 O, _5 U
牛奶 15公克
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3 n- Y7 d7 \6 P: ?$ c: Ewww.ds-hk.net糖粉  10公克
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, `' x, G5 N1 Y. S) [" U0 z7 z8 h- g奶油起司  314公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ b2 o. F' K" _  ?1 i+ z1 {: U
細砂糖  63公克 www.ds-hk.net8 A" e* p7 g( l! O3 P
全蛋  35公克
! y* l  ^1 W: z' @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉  25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D' ^! x1 _$ B
牛奶  126公克 ; a9 o5 ]' e  U0 J5 V
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【做　法】
9 V- A7 f! f6 q, Dwww.ds-hk.net1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。
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2 取一玻璃盆，倒入作法1，再與牛奶、糖粉一起拌勻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h2 }* W$ }5 ]+ v/ m; W' O

% H' |: H; q" h; h  R; }+ {6 N  m☆夜玥論壇ק3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
7 e2 h" m) Q- I9 F$ t7 h) |/ h/ fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 x2 X* e' V; `; O4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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3 `% L7 U. c8 }+ k7 T' z2 ?' I4 o; xwww.ds-hk.net5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入藍山咖啡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) q( s" J, m2 u
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6 將作法5放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃烤約50分鐘至熟（即摸起來有彈性）。☆夜玥論壇ק( K5 C- }0 y7 |2 e& l% [