[中菜] 山藥蒸餃

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山藥 150公克
' ~! j" ?5 n( U( X6 J- ~" {鮮肉餡 100公克 www.ds-hk.net, Y! e: L: W  s
蔥花 1大匙 , ]9 q6 ]! g- `8 ]" V: i) D
薑末 適量 www.ds-hk.net3 G: P) a  X$ P/ Q7 G2 s# O
餃子皮 15張
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" b, {# }5 h2 E9 R6 ewww.ds-hk.net鹽 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  a$ W0 M5 V" H: r4 o; t0 R9 A; i7 X
糖 1大匙
( b+ e5 l( q6 f; c百草粉 2小匙
; ^, p% i1 X" _' v8 E2 I3 O- S  G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區白胡椒粉 2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* R/ [: u3 E/ o# o( O
香油 1大匙
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1. 將山藥去皮洗淨切片後，放入電鍋內蒸20分鐘後取出待涼，再用湯匙壓成泥狀備用。
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3. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子表面略微噴水備用。
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4. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12∼15分鐘即可起鍋食用。 www.ds-hk.net: Q3 [& j! Q0 ]+ h

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【備　註】 & c3 _6 ?3 o* K" k- @' m
15粒水餃份量。
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