[甜品] 芒果起司慕斯

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芒果果泥 200公克
: `4 h" G7 F) k# R8 d吉利丁 5片
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細砂糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" w) u" q, a1 I, S( V1 x7 c1 \
水 少許
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9 J% K* P" u, B. Z9 |8 bwww.ds-hk.net海綿蛋糕 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. g& Z6 U1 m4 k9 K$ u
小紅莓 適量
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【做　 法】
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7 }9 o! J& ^$ D" H2.奶油起司以隔水加熱方式煮軟後，加入芒果果泥拌勻，再加入吉利丁拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 G) \; W( B6 S6 D0 l" |

  B3 o. h8 v- ?2 V" {0 u3.將蛋黃、50公克的細砂糖放入容器內一起打發至乳白色，再將作法2的材料沖入拌勻。
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$ d( m* s% `9 u' s! g7 `0 F; z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.取50公克的細砂糖加入少許的水煮至121℃，沖入蛋白後一起打成義大利蛋白，再加入作法3的材料拌勻。
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) L2 u3 ]% O" g5.動物性鮮奶油打發後，加入作法4中一起拌勻，即為起司慕斯麵糊。
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+ v5 g7 Z5 m" y2 ^6.將海綿蛋糕鋪於慕斯圈模的底層，再將起司慕斯麵糊倒入模內，放進冰箱，放進冰箱冷藏至凝固，取出脫膜，用少許小紅莓裝飾即可。 : g9 \" ^2 V4 l6 D' o1 S

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