[世界知味] 咖哩雞肉燉飯

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$ A6 K- @3 O# ?! p/ n6 r& [# Xwww.ds-hk.net【做　 法】
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1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻，醃約20分鐘備用。☆夜玥論壇ק0 x0 z' ~& ]9 {: u) u

* {/ j/ ^7 H8 A2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉後，加入作法1醃過的雞腿肉煎至呈金黃色時，再放入義大利米和高湯500㏄，以小火燉煮8分鐘至8分熟。
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+ Y: c1 U* m  w: I% v☆夜玥論壇ק3.最後放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉，拌勻後，將月桂葉取出，盛盤並灑上巴西里末即可。☆夜玥論壇ק' e. T9 E, s8 o8 W3 _3 g* t