[甜品] 紅酒雪梨乳酪蛋糕

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餅乾底：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" s# b4 S4 i/ Y/ Y
奶油 30公克 & c- {4 L- v0 N0 }- z
消化餅乾 146公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z( G9 o- J+ E# w
牛奶 14公克
% g: @. W4 B4 U; f) Kwww.ds-hk.net糖粉 10公克
4 Z- k/ Z( f3 bwww.ds-hk.net杏仁角 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }6 U, v0 X! o# x; }

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細砂糖 110公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 e" x+ N* Y4 T. S1 Z/ c  Z1 s5 N
奶油乳酪 479公克
+ V- e/ l. }. @- v2 [全蛋液 239公克
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! W+ [) a! q8 I; o, H! {- W柳橙汁 10公克
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洋梨 適量
4 g! a% m8 w, V/ C0 S  `. v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅酒 1/2瓶 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( E1 Z1 P, q0 b: t6 M
☆夜玥論壇ק7 {  h- J: Y3 C% K

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☆夜玥論壇ק! o& s' {) Y3 Y" C* w$ W
1.將洋梨洗淨，泡入紅酒中至少2天以上備用。
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2.將餅乾底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
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4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入乾淨無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細緻無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
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5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鐘，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
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6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
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8 {' o: _. S. ^# i& z" {- ?【備　註】
/ [% o, r: q# N7 E: gwww.ds-hk.net份量： 2個（6吋）
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