[西菜] 多汁漢堡肉排

4 \/ K) j4 E9 @5 V! @' pwww.ds-hk.net【材　 料】
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絞肉 200公克
" v+ |* M% x9 m9 f4 ^+ X4 x洋蔥 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N& X; B) X1 Q6 I4 Q8 M4 c
紅蘿蔔 5公克 ☆夜玥論壇ק' @9 k# x) h4 s
西芹 ５公克 ☆夜玥論壇ק3 |: F4 K3 ^, Q4 T& @: n& |% u
紅酒 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! \. L7 x% K0 _6 w1 }5 @

0 h6 r) W: ^# U2 ]8 s; g【調 味 料】
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醬油 10㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ]5 s; W4 ^$ L; l" Q! @
糖 1/4茶匙
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黑胡椒粉 1/4茶匙
5 A3 T% ]% j+ t! n" V0 v蛋 1/2顆
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1.漢堡肉裡加入蔬菜末，可以增加漢堡肉排的水份和口感。
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5 W7 @9 u+ t6 U5 t$ y: L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( U+ f1 d3 R# h4 L$ q- C
2.將有有材料一起拌勻可讓肉排更入味，且蛋的功用是增加黏性不容易散開。
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將絞肉用刀背敲打後，加入所有調味料及作法1的材料，一起拌勻至調味料全被絞肉吸收為止。0 S$ s5 `  T9 i. M$ b; Z

7 o- i5 E7 ^( \  cwww.ds-hk.net3.用力摔打絞肉糰的用意是讓肉質有筋性，全部的材料更緊密，口感更好。
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0 b( Q1 Q- o! u/ l☆夜玥論壇ק將作法2的絞肉糰整個拿起往容器裡用力摔打十數下，至絞肉糰有黏稠且出筋性。
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將作法3的絞肉糰以雙手捏拍成圓餅狀約2個，厚度約在2公分內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 O  t3 y7 M  L0 ?- g' ?0 I

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