[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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牛蒡 600公克
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2 B  D! [: ?3 d' P% _0 D蒜末 15公克
" N6 R( `+ r0 G6 |& ~薑末 15公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j. ~4 X. T0 _1 r' m
蔥花 15公克 ☆夜玥論壇ק* O, U: I; U' w' v1 M' c2 A
辣椒片 15公克
# C& T& [  e2 @0 B4 U4 j7 f- O# D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽水 適量
* {) j$ i, P1 l& W# ~" U白醋 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 C$ I1 E: `1 D/ n0 H; Y2 U$ i
麵粉 適量 4 r. T* m- c2 @
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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק0 |% b/ L1 ^' h9 s& V- Z

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白胡椒粉 1/2小匙 ☆夜玥論壇ק! ~# ?5 M! K# W
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。☆夜玥論壇ק% Z- D- H0 [# W0 M) S" w, g* |0 D
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以150℃的油溫將作法1的牛蒡絲炸至金黃色，撈起瀝乾備用。
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3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [6 x5 y& v- Q+ U7 ^/ C
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4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 H( k" ]1 g" p4 l2 \; W& c( l