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[世界知味] 酸辣生蝦

酸辣生蝦

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2.從蝦子的背面直切一刀,並去除沙腸。www.ds-hk.net$ s( ~. C  l0 Q/ X4 h6 \( c

) D$ ?( n  K. x2 I2 {3 d% b3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。www.ds-hk.net: ^9 C4 P* I7 b: R  ^
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4.將所有的調味料和蒜末、辣椒末、香菜根末等混合成調味醬。
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5.將草蝦攤開擺放於盤中,再淋上調味醬即可上桌。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ y8 l# F6 ?. B# S
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先把碎冰放入盤底後排上生蝦,不但保鮮,而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。

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