[世界知味] 酸辣生蝦

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【材　 料】
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辣椒末 20g
" y: i$ i& [0 W3 N  a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區香菜根末 20g
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7 I. U' F4 t8 i* Y. B- g【調 味 料】 5 |, o+ R- U/ k. w5 J8 _
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檸檬汁 1大匙
9 P' U; S! N$ n. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區魚露 3/2茶匙 " }6 l. j* p; C$ F
糖 1茶匙
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【做　 法】 : K% B! x# C* O. \) F

( U1 B( Q4 B9 r4 R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先將草蝦頭部切下、除了留一截蝦尾殼外，其餘蝦殼全剝下。
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3.將處理好的蝦子放入裝有冰塊的冰水中冰鎮。
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【備　註】
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先把碎冰放入盤底後排上生蝦，不但保鮮，而且可以讓肉質更佳彈口及口感更清爽。