[甜品] 杏仁咖啡麵包

www.ds-hk.net4 y! u* `$ ?5 H7 T
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @3 O! c: _/ a  m3 H% e5 [( N! |
【材　 料】 : ^3 _4 C9 V1 Z" P$ ]1 A- `

9 l" O& u" d& J5 n8 k3 F) `麵糰：☆夜玥論壇ק) c6 p8 J. H+ |+ a3 y
高筋麵粉 192公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 G% i# s4 e; j. |; G! a
低筋麵粉 192公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i% k# U. E/ J7 x# w$ G, [6 H. P  W
新鮮酵母 12公克 # A2 O* F& B" F# l; \0 r
水 115㏄ ☆夜玥論壇ק# S+ k' ?: b3 v9 H# L# A
鹽 6公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 t) T- u/ h  z7 N; a
細砂糖 93公克
8 d1 L& d9 ^6 j! N" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋 30公克
; q  r$ q3 ~' g$ i5 Q* A' @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶水 48㏄ " t. M$ O1 L/ l4 W* ~. s* s! \1 s% w
奶油 62公克
8 Z2 `& F4 c  G1 }4 @  Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源巧克力大理石片 500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 g6 H/ m% \. ^/ h: Q: C5 V- D
其他：: c( d+ z( q9 u- R0 c
杏仁片 適量 www.ds-hk.net' T6 W0 e! t# F- }% ?

) ]2 A- S' H$ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f0 Y4 F5 g5 E7 b5 T2 F
【做　 法】 ☆夜玥論壇ק( q- W9 J: _/ I% I" B* J! K

/ a2 ~. `- o8 I6 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
0 A0 h% `: A+ z- ^☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, w+ t+ j+ o2 A/ I+ X5 w( N
2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。☆夜玥論壇ק2 q* r) g  x% V% V# u; k) b7 G

9 [& @$ H* i/ {6 c& {  P& k7 z) Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; U( ^5 c( o9 b+ c' F  c

8 P, a& m* u0 l7 W8 O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
7 n5 W- o+ V$ {) `- B$ v! Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" R8 U" N, E8 c1 u- t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將麵糰桿成長25公分、寬20公分，再捲起成圓柱狀，切成每段5公分厚，共5段，每段再對半橫剖開，撒上杏仁片。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 g3 s$ J2 w* u4 Y

  j8 Z- G2 X; t3 d7 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.將作法2以溫度38℃、濕度85%進行最後發酵約30分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 V" s& d. x; l0 r) |5 _2 N- O

8 Y1 H; z8 _6 O) N) _2 ~7.入爐烤焙，以上火210℃，下火200℃，烘焙約12分鐘即可。