[甜品] 柳橙瑪芬麵包〔已檢〕

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鹽 5公克 ☆夜玥論壇ק- s; V7 X# }+ z+ s0 R4 `0 O
細砂糖 74公克 ☆夜玥論壇ק3 ], P6 ^% U, G) _9 d  z% O; E
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奶水 25㏄ ☆夜玥論壇ק$ x1 _4 T& ]* I" _  d8 s: u" \
奶油 49公克 % l+ y0 L! h9 R& |& D! C
布丁大理石片 500公克
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葡萄乾 30公克
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2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。☆夜玥論壇ק: r. x! R( o& m: e9 ^

! m0 C0 _9 R( U$ v/ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。
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. P* V5 h: q; T  F8 Q0 a+ {1 Hwww.ds-hk.net4.將包裹好的麵糰桿開，桿長成原來的三倍長。將製作中沾黏到的高筋麵粉刷除，以避免影響品質。桿開後折三折。蓋上塑膠袋靜置鬆弛約30分鐘後，放入冷藏90分鐘。
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7.入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) x( a, P: G0 H- ~2 E