[甜品] 日式和風起司塔

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4 p5 R3 G2 O$ s+ l0 b+ N酸奶 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 A) `" p1 ]7 B; D
蛋白 3個 , a6 {. j" k# f
細砂糖 100公克
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甜派皮 8吋2個
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; X5 U3 m. r! x

/ l# Q; b) Q4 U! uwww.ds-hk.net1.將奶油起司以隔水加熱的方式以小火煮軟後，加入酸奶拌勻。
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2.將蛋白、細砂糖一起打發至濕性發泡，倒入作法1中拌勻。
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. V2 U( }/ b; B9 h- B8 a. s0 Qwww.ds-hk.net3.動物性鮮奶油打發後，加入作法2中拌勻，即為起司麵糊。
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9 s* e: k6 m, {7 o- K* o☆夜玥論壇ק4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後，先將甜派皮戳出數個細洞後，鋪於派模的底層，放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。0 V$ S, N/ W* h3 ]5 V2 Y+ p

9 |- X( j; x) d5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。
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份量：8吋蛋糕2個