[中菜] 照燒薄肉片

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茄子 1條
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胡椒 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% j& M# |' N# j2 `7 V
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醬油 36㏄
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק/ e* j. w8 l6 d" t- t
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。☆夜玥論壇ק; M# i$ |9 w3 X8 N/ c) p
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2.里肌薄肉片攤開，灑上胡椒、鹽，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T% T$ Q7 K+ W/ ?+ v# R
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3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。% d8 k% ]. K  ?( A! o
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4.秋葵放入滾水中汆燙至外表呈翠綠色時，撈起，立即浸泡冷水備用。www.ds-hk.net  f$ [& f1 o* W) M5 e
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5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。
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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。