[中菜] 照燒薄肉片

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【材　 料】
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里肌薄肉片 300公克
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; t, f+ C# D% Z. \8 G5 }胡椒 少許 www.ds-hk.net$ D7 W  l9 q2 `# t- ~; P, q
鹽 少許 www.ds-hk.net: W. T( Z! \3 h! @% Q/ f
醬汁：
) x$ \) q- H8 T2 K) r- j% \www.ds-hk.net醬油 36㏄
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酒 30㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# {2 n4 L, T2 P0 m) {8 Y% N
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【做　 法】
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1.全部醬汁材料混合均勻，放入鍋中煮至沸騰，備用。
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! s0 D4 d. N5 C/ w3.茄子從中間剖開，將帶皮那面放入滾水中汆燙至軟，撈起切段擺盤備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# C( b! |  S8 y/ `7 R! m

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5.熱一平底鍋，倒入適量沙拉油，放入作法2的里肌薄肉片以?火煎至兩面上色時，淋上作法1的醬汁煮至入味，將肉片盛入作法2有茄子段的盤中，於肉片上方放置作法4的秋葵即可。 ☆夜玥論壇ק5 y# w! @/ n# J( t  t

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如果想吃日式口味的人，可以將材料中的糖替換成味醂36㏄。