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[中菜] 魚香蛋片

魚香蛋片

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* Q0 u/ u0 A6 `' X6 {% y& X☆夜玥論壇×§
; \" a% n& E) ]- mwww.ds-hk.net2.熱鍋,倒入香油燒熱,倒入作法1的蛋液煎熟至兩面呈金黃色,起鍋切片、排盤。' M% k9 a, [  |0 Y  t+ `; U; P

5 u; T6 _, W6 K# G8 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.於作法2的鍋中,放入蔥花、薑末、蒜末、辣椒末炒香,再加入其他魚香汁材料翻煮至滾沸即為魚香汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k; A, U/ U3 H+ E
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4.將作法3的魚香汁淋在作法2的蛋片上,最後撒上蔥花即可。

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回應 s021084 第 2 篇文章

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跟我第一次聽到時的感覺一樣...
% D( l# ]! h' F9 X' y6 U☆夜玥論壇×§我第一次聽到是看電視料理節目中出現魚香茄子,
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魚香醬 ☆夜玥論壇×§2 Z* W; z4 a$ p/ {# F
 主要是以燒魚的材料製成方便醬後,搭配不同的材料便可冠上魚香為菜名,例如魚香肉絲、魚香茄子、魚香牛腩、魚香蹄花,醬料的製作是將蔥薑蒜切碎、辣豆瓣先用油爆炒過,加入薑蒜末爆香了一起炒勻、加酒、醬油、糖、醋調味,淋少許水熬到勻了,盛出來就是魚香醬。

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回應 s021084 第 4 篇文章

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小S~~對不起啦~~~是我忽略了不是每個人對食譜有興趣~~9 m1 J+ i; P+ N* C: A; T( y
其實我不太會煮~~但我很喜歡看人煮菜~~
# C8 y# K" t( y8 Y" V☆夜玥論壇×§所以~~有些食譜我找來請別人做給我吃的~~ , g2 J0 o# w8 s% r! M$ E

' e/ i& i5 f$ s( h& X! u" K3 W☆夜玥論壇×§我會儘量再多一些非食譜類的主題~~www.ds-hk.net8 O7 t2 I7 d$ e* B8 u
當然歡迎大家來發非食譜類的主題~~我會加分鼓勵~~~

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