[甜品] 巧克力瑞士捲

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【材　 料】
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B.沙拉油 149公克
' M5 b. m0 Y) m' Hwww.ds-hk.net蛋黃 156公克
) X5 e7 L9 p( F0 W! v5 [- J! L7 J7 w牛奶 87公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _/ s. Y) P3 y8 B
細砂糖 311公克
+ n/ D1 {4 E8 R. e3 P$ Q, s☆夜玥論壇ק鹽 6公克 ☆夜玥論壇ק- o. m- J! J  e
C.低筋麵粉 311公克
4 ~+ H. K0 s9 c' q3 I- c; [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區泡打粉 3公克
" d" }- a3 ?+ Z  m7 i9 Iwww.ds-hk.net小蘇打 8公克
9 T: l9 K/ Z9 N* Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區D.蛋白 311公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ?) u! S1 ]/ h* ?  C6 T
塔塔粉 2公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 L# D, E& e  D: A: k
細砂糖 206公克 ☆夜玥論壇ק  U$ i2 @; f% Z' o1 h
E.巧克力奶油霜 適量
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1.將材料A中的可可粉過篩，與熱水拌勻備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) I6 y/ s9 g+ F: S' q

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3.將材料D打至乾性發泡，先取一些作法2麵糊一起拌勻，再全部倒入作法2中拌至均勻。
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中，抹平表面，入爐烘焙，以上火190℃，下火150℃，烘焙約25分鐘，烤至表面摸起來有彈性。
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5.蛋糕待涼後抹上奶油霜，捲起切小段即可。