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[甜品] 葉子派

葉子派

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" I# M5 \. X/ t. S- @6 j☆夜玥論壇×§1.將千層派皮桿平至0.5 cm厚,用模型切出葉子形狀,兩面沾上些許的細砂糖,用桿麵棍桿壓一下讓砂糖稍微陷入派皮上。
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2.再用小刀劃出葉脈後,放在墊了烤盤紙的烤盤上,入烤箱用200/200℃烤約15分鐘即可。
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千層派皮麵糰的製作
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$ m: Y2 W( a; z  Y2 Y/ G! T$ G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.將麵粉、鹽、水、奶油揉成麵糰,用保鮮膜或塑膠袋包好壓平,放入冰箱冷藏鬆弛約20分鐘。
0 B: h, P1 C8 l* T' R2 Q7 g☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# `  g- c, b+ d4 d2 z! ^8 l' f
2.將冰硬的奶油用桿麵棍敲打成長方形厚片。 ds-hk.net; T6 s) g: ^2 m$ P8 J: i- `! `5 ?
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3.將冰箱的麵糰取出,桿開成奶油的兩倍大,把奶油放置於中央包好,麵糰的接縫處需捏緊。(奶油最好與麵糰相同軟硬度) ☆夜玥論壇×§/ r& m3 O( K9 m6 d/ h
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4.用手將奶油壓向四方,使其分佈均勻,將包入奶油的麵糰桿開成長方形 ds-hk.net$ B: S& |3 [+ s% e% n0 k

' _8 M1 s% I7 Z! I* Y. B☆夜玥論壇×§5.摺疊三折後再桿開成長方形 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C- O0 f; A2 w& F0 R9 u. S( g! h* n
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6.重複作法4與5,五次(一共3折×6次) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ?  g5 L! v3 e. g) k
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【備 註】
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