[甜品] 南瓜小塔

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塔皮：
8 q. m% z" P* Q  e- v; |4 e1 {# l& V8 Rwww.ds-hk.net低筋麵粉 230公克 ☆夜玥論壇ק( T1 n: ~: A& L7 Z
奶油 120公克
" H( c5 j" T, `% Z% U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖粉 55公克
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牛奶 150公克 www.ds-hk.net2 D# L; Y1 b" I0 W
卡士達粉 80公克 ☆夜玥論壇ק; a1 W* o' Y  `
打發鮮奶油 100公克
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【做　 法】
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: S8 w8 M- D9 c8 T☆夜玥論壇ק1.塔皮製作：先將低筋麵粉過篩，備用，再把奶油、糖粉一起用攪拌器打發至絨毛狀，再將蛋分2次加入拌均勻後，把已過篩好的麵粉加入後拌均勻。
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9 L* H9 }, L8 U2.將作法1拌勻的塔皮麵糰，分割成25公克後，捏入塔模中再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火190℃烘烤約15分鐘後，即取出冷卻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ E8 u- Z1 A# l5 {# f

; s. X+ i& |4 {: L  |: z3.將餡料中的牛奶與卡士達粉一起拌勻後，再加入打發鮮奶油攪拌均勻後，再加入南瓜泥拌勻即成南瓜餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ \/ N4 B5 ?( J7 q

- ]5 t, J! V5 z/ w4.準備一個乾淨的擠花袋，將作法3做好的南瓜餡放入擠花袋中，再擠入作法2已冷卻的塔皮中，即完成。